Kuchnia to miejsce, w którym przygotowuje się smaczne posiłki dla najbliższych. Gotowanie wymaga poświęcenia czasu, ale też odpowiednich naczyń. W kuchni nie może zabraknąć na pewno misek różnej wielkości i wykonanych z różnych materiałów. Każda się przyda.
Czytaj dalejMiesięczne archiwum: sierpień 2021
Dlaczego blachy perforowane są lepsze od pełnych?
W większości cukierni stosowane są blachy perforowane, zamiast klasycznych blach pełnych. Spora część piekarzy i cukierników wręcz nie wyobraża sobie pracy na standardowej blaszce bez otworów. Dlaczego perforowane blachy są tak ważne przy pieczeniu wyrobów cukierniczych? Czemu pełna blacha nie zdaje egzaminu?
Czytaj dalejSłodka pokusa urodzinowa
Łasuchy wiedzą, że na przyjęcie urodzinowe idzie się po to, aby oprócz celebracji miłej rocznicy skosztować urodzinowego tortu. Ten rodzaj ciasta smakuje zwykle o wiele lepiej niż niedzielna szarlotka, czy świąteczny sernik. Wszystko za sprawą bitej śmietanki, ale i dzięki dekoracji, takiej jak czekoladowe listki i świeczki na tort.
Czytaj dalejO czym pamiętać wybierając sitko do mąki?
Sitko do mąki może wydawać się prostym akcesorium, którego wybór nie powinien być problematyczny. Warto jednak wiedzieć, że w tej kategorii pojawiają się różne przedmioty, które sprawdzą się w odmiennych sytuacjach. Na co zwrócić uwagę, aby podjąć dobrą decyzję?
Czytaj dalej